年的三伏到来了，三伏天也是一年当中最热的一个时间段。年三伏天从7月16日开始，至8月24日结束，分初伏、中伏、末伏，共40天。
初伏：年7月16日——年7月25日
中伏：年7月26日——年8月14日
末伏：年8月15日——年8月24日
对于老年人来说，三伏天因气温较高，新陈代谢加快，对于氧气和养分的需求量增加，老人身体在这期间如果好好调养，正确的养生对于身体调理有很大的益处。同时由于这期间相对来说气温较高，很多人容易出现血液循环不通畅，心烦气躁的情况，尤其是对中老年人很容易诱发心脑血管疾病。所以三伏天也同样是心脑血管疾病的高发期，尤其是中老年人，到了三伏天一定要注意正确养生。
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三伏天该怎么吃
1、不吃寒凉食物。老人肠胃消化以及吸收的能力在一定程度上正在逐渐退化，夏天吃寒凉食物如雪糕、冷饮等食物易伤脾胃，影响食欲，甚至可能导致胃肠功能紊乱，尤其是饭后和运动后，切勿立即进食冰冷食物。还有一些食物虽然不是冰箱保存的食物，但是食物属性是寒性食物，这类食物也不宜多食。寒性食物有：*瓜、西瓜、猕猴桃、绿豆、甜瓜、苦瓜等。
2、不吃油腻食物。进入三伏后天气炎热，食欲也随着气温降低，因此在夏天的时候尽量以清淡为主，少吃一些油腻辛辣刺激的食物，特别是中老年人，肠胃本来就比较弱，油腻的食物也会影响肠胃的消化和吸收功能，从而降低中老年人的抵抗力。
3、不食用不易消化食物。有些营养价值高的食物，多吃不仅会造成消化不良，甚至对身体健康也造成危害。如：巧克力、豆腐干、葵花籽、银耳、鱼子等。
很多老人喜欢食用银耳，但因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。
1、豇豆。豇豆含有大量优质的植物蛋白质，所以也有人把豇豆称为“蔬菜中的肉制品”。再有豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
2、莴笋叶。莴笋叶的营养价值比莴笋茎的还要高一些，就比如其中含有的胡萝卜素、维生素C都要比莴笋茎要高。在这个三伏天里容易让皮肤干燥的季节，就多吃点莴笋叶，在抗衰老的同时，还能够起到滋润皮肤的作用，对于皮肤的健康十分有益。炒着吃、凉拌，或者是当作配菜的一种都很好。
3、洋葱。对糖尿病患者是好东西，洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分，在人体内通过一系列的化学作用，可以起到一定的降血糖功效。在各种洋葱中，紫皮洋葱的降糖功效是最好的，糖尿病患者不妨经常吃一些。
三伏天该怎么养生
1、多进行户外锻炼。三伏天阳气旺盛,老年人可以多进行一些户外锻炼,吸纳吞吐间，补充阳气,强身健体。锻炼时间宜选在早晨，气温比较低，对老年人健康十分有益。可以选择打太极拳、散步、拉伸腿部、拍手活血等，每次锻炼时间不宜过长，避免劳累。
2、艾水泡脚。老人睡觉之前用艾叶花椒水泡水，寒从脚底生，可见腿部保养对于养生有很重要的作用。促进腿部的血液循环，增加回心血流量，可以让身体暖和，从而促进全身的血液循环。
3、少吹空调。特别是颈椎、腰身不要对着空调和电扇吹，湿气会借机顺着张开的汗毛孔进入人体，损伤阳气。
4、静心凝气。三伏时节，天气炎热，日照延长，人难免会心浮气躁。容易使人精神紧张，情绪波动起伏，加上高温使机体的免疫功能下降，很可能出现心肌缺血、心律失常、血压升高的情况，所以老年人宜静心凝气，调节好心情。
5、根据身体情况选择贴三伏贴。在全年中阳气最盛的三伏天，人体阳气相对其他季节较为充沛，此时是用三伏贴补足体内阳气，祛除寒邪湿邪的大好时机。三伏贴以益气温阳、散寒通络、提高机体免疫力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失，达到治病和养生的目的。是中医学“天人合一”的整体观和“未病先防”的疾病预防观的具体运用。