西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。在中医看来，它的主要作用是补气养阴、清热生津。可用于气虚阴亏、内热咳嗽痰血，虚热烦躁、消渴、口燥咽干。
西洋参在日常中可以用来炖煮，磨粉吞服，也可泡水服用，都具有较好的滋补效果。而现代药理研究表明，西洋参的药理活性具有双向的调节作用。
1提高免疫力西洋参是补气首选药物，它含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖、微量元素、核酸、肽类等，具有促进蛋白质合成和增强免疫力的功效。
2抗疲劳西洋参中含有的人参皂苷对中枢神经功能有增强作用，有利于缓解疲劳，对疲劳、四肢酸痛等症也有缓解作用。
3增强记忆力西洋参含有多种能够增强记忆力和中枢神经功能的有益成分，可适用于失眠烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
4保护血管常服西洋参可抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化，强化心肌的收缩功能，冠心病患者表现为气阴两虚者常用。西洋参的功效还在于可调节血压，可有效地降低暂时性和持久性的高血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、心肌梗塞等疾病的恢复。
5调节血糖现代医学研究发现，西洋参中含有人参皂苷、多肽、多糖等成分，对血糖浓度有调整作用，可调节胰岛素的分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
但是要注意的是，服用西洋参也需要知道一些禁忌。比如说，不可将西洋参与萝卜、浓茶搭配使用。在服用西洋参之后有异常反应的，应避免继续服用；西洋参泡水喝要控制好量，过量饮用容易引起口干烦躁、兴奋失眠等症状。西洋参属凉补保健品；西洋参可用于滋阴补气，但有寒湿或体虚畏寒的人不宜服用哦。
搭配五味中药有奇效《本草从新》记载：西洋人参，补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。西洋参能补益元气，兼有养阴、生津的作用，是补气药中的一味清补之品，和其他中药搭配，可起到事半功倍的养生效果。
虫草花+西洋参西洋参主要有益气养阴、生津止渴的作用，适合气阴不足的病人。虫草花则具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气等效果，二者搭配一起使用，有助于消除疲劳，提神补气，增强人体免疫功能。
石斛+西洋参西洋参、石斛搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度的等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。将石斛和西洋参按照1:1的比例搭配在一起（各不超过5克），加水烧开代替茶服用即可。
三七+西洋参三七也叫“田七”，能够活血散瘀，西洋参则能够帮助补气、滋阴、益智和宁神，二者搭配有助于改善心脏出现的筋脉淤阻问题，三七可以用“三七粉”代替。准备西洋参和三七粉各6克，直接用温开水冲服即可。
西洋参+麦冬麦冬的效果在于益气和养阴生津，取相同份量的西洋参和麦冬用温开水浸泡服用（各不超过5克），可改善因热病引起的气阴两伤问题，比如口渴和烦热等。西洋参+核桃准备西洋参5克，核桃仁10克，适量瘦肉，核桃仁捣碎，结合西洋参片和瘦肉一起煮汤，可用于补益肺肾、纳气定喘。
西洋参也可以直接泡水饮用：取2克西洋参切成薄片，放入杯中用开水浸泡，加盖焖5分钟左右，可代茶饮。
往期精彩
1.一上火就饮凉茶？医生劝你别冲动！六种药材泡水喝，轻松下火气2.常做6件事，肝脏渐渐被毁掉！中医教你如何科学养肝3.燥季补水，你还在喝凉白开？教你一个更有效的补水对策！4.年，医保需重新定点，你想知道的*策在这里！5.颈肩酸痛，肌肉疲劳？这个周末，我们来帮你做个中医推拿吧！注：封面，部分文中配图来源于网络
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇