鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水.牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹.蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
高考与中考一天天逼近，如何科学安排孩子考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。采访了解到，很多家长为了让孩子在临考期间吃得好、补得好，都会不惜重金去买一些 状元餐 、 营养餐 。健康专家指出，其实只要科学用餐，家常菜也是完全可以满足考生的营养需要的。下面，让我们一起去看看学生营养饮食怎么安排？
其实，投资者也不能盲目相信基金公司的自投。基金业4年多自投历史上，也有基金公司高位投资，被套超过50%之后"割肉"赎回的事情发生，因此投资者要特别注意其中的一些风险点。