脑梗塞在生活中也常常会听说，属于比较严重的疾病。所以脑梗塞患者的饮食也是非常重要的。那么请问什么是脑梗塞呢?脑梗塞的症状有哪些呢?脑梗塞吃什么食物好呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
什么是脑梗塞
脑梗死旧称脑梗塞，又称缺血性脑卒中(cerebralischemicstroke)，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。与其关系密切的疾病有：糖尿病、肥胖、高血压、风湿性心脏病、心律失常、各种原因的脱水、各种动脉炎、休克、血压下降过快过大等。临床表现以猝然昏倒、不省人事、半身不遂、言语障碍、智力障碍为主要特征。
脑梗死不仅给人类健康和生命造成极大威胁，而且给患者、家庭及社会带来极大的痛苦和沉重的负担。
脑梗死作为一种突发性脑部疾病可发生于任何年龄段，坏死程度因血栓部位及大小不同而有差别。
多见于45～70岁中老年人。发病较急，多无前驱症状，局灶性神经体征在数分钟至数小时达到高峰，并且多表现完全性卒中，意识清楚或轻度意识障碍，颈内动脉或大脑中动脉主干栓塞导致大面积脑梗死，可发生严重脑水肿，颅内压增高，甚至脑疝和昏迷，少见痫性发作;椎-基底动脉系统栓塞常发生昏迷，个别病例局灶性体征稳定或一度好转后又出现加重提示梗死再发或继发出血等。
脑梗塞的症状
1、步态异常
走路腿无力，步态蹒跚是偏瘫的先兆症状之一。步态突然变化，并伴肢体麻木无力时。
2、血压异常
血压出现异常升高也是脑梗塞的信号之一，而如果血压降低的话，则是脑血栓的前兆。
3、突发剧烈头痛
头部突发剧烈疼痛，并伴有抽搐发作、昏迷、嗜睡;因咳嗽用力而加重的头痛;疼痛剧烈，可在夜间痛醒。这些都是脑梗塞的前兆情况之一。
4、突发眩晕
眩晕是脑梗塞的前兆中极为常见的症状，尤以清晨起床时发生得最多。此外，洗澡后或是疲劳时也易发生。如果是高血压患者，若1～2天反复出现5次以上眩晕，医院治疗，这种情况容易发生脑出血或脑梗死的危险。
5、鼻出血
不要把鼻子出血都归类为普通的上火，若是数次大量鼻出血，再加上眼底出血、血尿，一定要引起重视，这种人可能在半年之内会发生脑血管堵塞。
如何预防脑梗塞
1、重视中风的先兆征象。如莫名出现头晕、头痛、肢体麻木、昏沉嗜睡、性格反常时，就应采取治疗措施，避免中风的发生。
2、消除中风的诱发因素。如情绪波动、过度疲劳、用力过猛等，应适当自我控制和调节，做好脑梗塞的预防。
3、及时治疗可能引起中风的疾病。如动脉硬化、糖尿病、冠心病、高血脂病、高粘滞血症、A性行为、肥胖病、颈椎病等要及时治疗，做好保养。
4、要有合理饮食结构与良好生活习惯。饮食要以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜，适当多食豆制品、蔬菜和水果。应忌烟，少酒，定期有针对性地检查血糖和血脂。保持大便通畅，避免因用力排便而使血压急剧升高，引发脑血管病。
5、坚持体育锻炼和体力活动。坚持锻炼身体，并进行适度体力运动，能促进胆固醇分解从而降低血脂，降低血小板的凝集性，并能解除精神紧张和疲劳。
6、治疗方法要科学合理。一旦出现小中风发作，医院接受系统治疗，可避免脑梗塞发病，防止病情进一步恶化。
7、保持心理舒适。日常生活工作中保持精神愉快，情绪稳定很重要。做到生活规律，劳逸结合，及时调节不良心理状态，保持心理舒适，避免脑梗塞。
脑梗塞吃什么食物好
1、猕猴桃
猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
2、柑橘
在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
3、草莓
草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
4、山楂
山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
结语：通过以上的介绍，大家对脑梗塞的相关知识是否有了更多的了解了呢?脑梗塞会出现步态异常、突发剧烈头痛、突发眩晕、鼻出血等症状，如果大家有人出现这些症状的话，医院就医哦。