1.下列关于人体单纯性肥胖的说法错误的是：
A进食过多的糖类食物，会导致肥胖
B肥胖者会因动脉粥样硬化而产生心血管疾病
C不吃肥肉少放油，提倡低脂膳食就能避免肥胖
D脂肪虽供给人体能量，但摄入过多会沉积皮下引起肥胖
2.关于生活中的化学知识，下列说法错误的是()。
A飓风能引起海水燃烧
B少量水浇到燃烧的煤上火会更旺
C二氧化碳可以作制冷剂
D凡士林可从石油中直接获取
3.丙烯酰胺被世界卫生组织列为2A级致癌物，即可疑致癌物。食品中的丙烯酰胺并不是人为添加到食物中，而是在烘焙或烹饪过程中产生的，下列烹饪手法中生成丙烯酰胺最少的是：
A干煸四季豆
B炸油条
C白灼虾
D炝炒白菜
4.下列现象对应的光学原理错误的是：
A汽车后视镜扩大驾驶员视野——折射
B雨夜路灯出现一圈圈的光环——色散
C看立体电影需戴上特殊眼镜——偏振
D使用闪光灯拍照时出现红眼——反射
5.下列不同气候区和景观的对应错误的是：
A热带草原气候——纺锤树
B热带雨林气候——板状根
C热带沙漠气候——海市蜃楼
D亚热带季风气候——硬叶常绿林
政道教育参考答案：
1.本题考查科技常识。
A项正确，当人摄入过量的糖分时，多余的糖分就会转化为肝肌糖元。如果还有剩余，就会大量转化成脂肪，使人长胖。
B项正确，身体太肥胖的话会改变血流动力，左心室异常肥大，使得心律失常，提高血栓生成风险，从而加快动脉粥样硬化生成。
C项错误，肥胖的成因是多方面的，有遗传、饮食、运动、年龄等因素，所以只是不吃肥肉少放油，提倡低脂膳食并不一定能够避免肥胖。
D项正确，人体能量摄入超过能量消耗，多余的能量就会转变成脂肪囤积在人体内，从而导致肥胖。
本题为选非题，故正确答案为C。
2.本题考查科技常识。
A项正确，水在通电条件下或者高温下才分解，一阵飓风过后，产生巨大的能量使水分解生成氢气和氧气，引起氢气燃烧。
B项正确，水在高温条件下与碳发生化学反应产生氢气和一氧化碳，这两种气体可以燃烧，所以会更旺。
C项正确，固态二氧化碳俗称干冰，升华时可吸收大量热，因而用作制冷剂，如人工降雨，也常在舞美中用于制造烟雾。
D项错误，凡士林是一种烷系烃或饱和烃类半液态的混合物，也叫矿脂，由石油分馏后制得。其状态在常温时介于固体及液体之间，因不同用途而有棕、黄、白三种颜色。天然凡士林取自烷属烃重油等石油残油浓缩物;人造凡士林则取自用纯地蜡或石蜡、石蜡脂使矿物油稠化的混合物。因此，凡士林不能从石油中直接获取。
本题为选非题，故正确答案为D。
3.本题考查科技常识。
丙烯酰胺的形成与食物加工烹调方式、温度、时间、水分等有关。丙烯酰胺主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物烹调过程中被加热到℃以上时生成，-℃为生成的最佳温度;在加工温度较低，如用水煮时，丙烯酰胺的形成水平相当低。食物的水含量也是影响丙烯酰胺形成的重要因素，特别是烘烤、油炸食品最后阶段水分减少、表面温度升高后，其丙烯酰胺形成量更高。白灼虾是用水煮的方式烹调，与干煸四季豆、炸油条、炝炒白菜相比，丙烯酰胺的生成量最少。
故正确答案为C。
4.A项错误，汽车后视镜利用光的反射原理观察车后情况，同时利用凸面镜对光有发散作用的原理，可以扩大视野，从而更好地注意到后方车辆的情况。而光的折射是光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向发生改变，从而使光线在不同介质的交界处发生偏折。
B项正确，色散是指白色的复合光(如阳光)，经过介质被折射，形成单色光的现象。雨天水雾笼罩着路灯，灯光发射出来，发生了色散，不同颜色的光线被分开，从而形成五颜六色的光环。
C项正确，偏振式3D技术是利用光线有“振动方向”的原理来分解原始图像的，它先把图像分为垂直向偏振光和水平向偏振光两组画面，3D眼镜左右镜片分别采用不同偏振方向的偏光镜片，这样人的左右眼就能接收到两组画面，再经过大脑合成立体影像。
D项正确，当人长时间地待在较黑暗的环境中，瞳孔为适应视觉需要而放大，这时如果闪光灯的位置与人的眼睛一般高低，被拍摄者又是正面对着镜头，瞳孔与闪光灯处于同一直线上。那么，在拍摄时，当闪光灯的强光照射到眼睛时，就会直射视网膜，其红色的反射光就很有可能进入相机的拍摄视角，从而产生“红眼”。
本题为选非题，故正确答案为A。
5.本题考查科技常识。本题为选非题，正确答案为D。