素食青瓜炒杂菌核桃四季豆南瓜糯米小米 [复制链接]

菩萨摩訶萨发菩提心不失正念，于诸众生不起害心，不食肉、不欺骗，常以善法教诲众生，众生不受不废不愁，能自调伏亦能调他，随其所化众生之处，皆悉能令助长福业。若以客尘懊恼人缘，堕三恶道能速得出。虽同受罪不生楚*，见受罪者心生悲愍。菩萨初发菩提心者，成果如是无穷好事。

——《菩萨善戒经》

－此日蚀单－

青瓜炒杂菌

核桃四序豆

南瓜糯米小米粥

－青瓜炒杂菌－

材料

*瓜1根、杏鲍菇一根、香菇5朵、海鲜菇一把，酱油适当

做法

1、杏鲍菇切片，香菇切块，海鲜菇切段备用

2、*瓜切片备用

3、先把杏鲍菇过油煎一下去除水份，再煎香菇海鲜菇，直至焦*，捞出备用

4、锅里留底油把*瓜炒一下

5、插手适当酱油和煎好的蘑菇翻炒，等汤汁收干后装盘便可

－核桃四序豆－

材料

四序豆克、核桃克、姜末10克、盐5克、剁椒10克

做法

1、四序豆洗净切段，核桃去壳

2、煮锅烧滚水后，放2克盐和油，再放入四序豆和核桃，焯水，四序豆煮至断生

3、炒锅烧热油，炒香姜末

4、放四序豆翻炒，将四序豆的水份所有煸炒干

5、放盐调味，放入焯过水的核桃

6、着末放入剁椒，将四序豆全面炒熟入味，便可

－南瓜糯米小米粥－

材料

南瓜半斤、小米3两、糯米3两

做法

1、南瓜去籽、去皮

2、将南瓜切块，糯米小米淘洗纯洁

3、将小米、糯米、南瓜倒入锅中，插手5倍的净水

4、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬50分钟左右，仔细观看，不要让粥溢出来

消灾祝福等佛事

可拨打客厅电话征询

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