悄悄告诉你,这9道御寒美食比秋裤还管用 [复制链接]

这几天，

一波又一波的冷空气陆续到货，

博罗的气温急转直下，

小编也不得不裹紧了厚厚的棉大衣~

大冷天的，

简直动都不想动啊

除非

有

好吃

美味

又

御寒

的

食物

才可以让我有转移身体的动力

有木有

作为资深吃货的小编，

必须给大家推荐9道御寒又美味的菜~

据说吃了比穿秋裤还管用哟~

N0.1火锅

　御寒指数：★★★★★

　　火锅可以说是冬天的首选美食啊，冷飕飕的天气，带上家人、或者约上亲朋好友围聚一桌，大蒜、萝卜、玉米、红枣、*参等食材作底料，水开了，用漏勺把一碟碟切成薄片的牛肉、羊肉、猪肉用等等装着，下锅，“咕咚咕咚”，等待30秒左右，出锅，热腾腾的开吃啦~

　　一边聊天，一遍涮火锅，还可以来个鸳鸯锅，满足每个人的不同味蕾~不管是牛肉火锅，还是羊肉火锅，都是满满的热能量啊，再冷的冬天也不怕啦～～绝对是御寒指数★★★★★的不二选择→→“今晚吃什么？”“咱博罗的各种牛肉、羊肉火锅店走起”

N0.2滋补羊肉煲

　御寒指数：★★★★★

　　冬日最好的进补食品非羊肉莫属，不仅可驱寒取暖，还可益气补虚，所以，在大冬天，必须来一道美味的羊肉煲才能解馋，既美味，又滋补~

　　羊肉的做法很多，*芪当归羊肉煲、红萝卜羊肉煲、葱爆羊肉……都是不错的选择。Q弹嚼劲十足的羊肉，合着*芪当归等中药材一起炖煮，更是大补。小编看得口水都流了一地了~

N0.３萝卜牛腩煲

　御寒指数：★★★★★

　　身为客家人的小编，喜欢用豆瓣酱和辣椒来炖牛腩。

　　寒冬里，大口吃肉，再搭配上新鲜上市的白萝卜，配上一碗香喷喷的米饭，暖胃又暖心，御寒指数也是满格的哟。

N0.４海带头炖小脆骨

　御寒指数：★★★★

　　悄悄告诉你，海带头炖小脆骨，是一道真真正正的解馋御寒硬菜哟。海带头属于海带的根部，富含一些蛋白质，氨基酸，钙磷铁等一些微量元素，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，常吃海带头对身体健康很有利。

　　这道海带头炖小脆骨，不仅御寒功效杠杠的，还很健康。

N0.５酸汤肥牛粉丝金针菇

　御寒指数：★★★★

　　肥牛不仅是涮火锅的必备食材，当肥牛遇上金针菇，这种肥嫩酸爽的口感，碰撞出新的美食新境界～

　　酸汤肥牛是小编大爱的一道菜，热汤中有荤有素，酸辣热乎的吃出一身汗；喝一口热汤，一股热流从丹田迅速推向全身，连失去味觉的味蕾也重生般的伸展开来～

N0.６四季豆炒腊肉

　御寒指数：★★★★

　　腊肉是我们广东地区的特制食品，想必这道四季豆炒腊肉是很多客家童鞋家里的招牌吃法。

　　四季豆吸收了腊肉的油脂更加香脆可口，加上腊肉咸香柔软的口感，让人胃口大开、欲罢不能~~咬一口，很有回忆感有木有～

N0.７　酸菜鱼

　御寒指数：★★★★

　　鱼肉细嫩爽滑，和酸菜一起，做成的的汤汁酸香开胃，绝对是一道开胃暖身又营养的大菜，在冬天里食用再合适不过了。

　　在这个冬天，偶尔来一道重口味的酸菜鱼，也不是为御寒的一个好选择～

N0.8　腊味饭

　御寒指数：★★★★

　　说起腊味饭，大家估计都会有记忆情节，在小编的记忆中，永远是妈妈做的麦豆腊味饭最好吃啦～先把豌豆子一颗颗掰出来，在把腊肉、胡萝卜切成丁，然后和米饭一起焖，香喷喷的麦豆腊味饭就新鲜出炉啦～

当然，有些家庭喜欢把腊肠和米饭直接焖，也是另一道美味~

N0.9　胡椒猪肚鸡汤

　御寒指数：★★★★★

　　据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。胡椒猪肚鸡汤主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒*伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排*的功效。胃寒者最适宜吃猪肚鸡，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；燥热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。

　　一上桌打上一碗，浓白的鸡汤，带着淡淡的胡椒味，入口顺滑，口齿留香，胡椒的微微辛辣感留在喉咙中好过瘾！汤底浓中带清，一口喝下暖到心都酥了！

以上这些美味又能御寒的美食，

每一道都是既美味又能御寒，

每一道都能在这个寒冷的冬季

带给你满满的暖能量～

嘻嘻，是不是瞬间感觉暖和了不少？

反正小编已经嘴馋了～

事不宜迟，

赶紧吃吃吃吧·～·

毫无疑问这是博罗县目前最贴切的一份简历！敬请惠存！

重磅！习近平亲切会见　博罗喜捧“全国文明县城”金牌！

超燃！博罗成为全省创文的一面旗帜和成功典范！

火速围观！一部关于博罗的大片震撼登场，据说主角有万个！

来源｜网络综合

编辑｜博罗发布

喜欢此文请点赞-