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“养生”一词,最早记于《周易》,解释为:养生者,调养生息也。
科学养生,就是用最科学的养生理论和方法,实现身体健康。让养生知识深入人心,让健康行为走进生活。
欢迎收听:老曲养生讲堂。
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本期诊室
患者1:丹东人81岁老姐姐,腿发软摔了,越来越重了,两个腿和脚拔凉,膝盖到大腿根疼,左半身肿的厉害,后腰酸溜溜的,腿跟针扎疼,白天晚上一样疼,舌头有裂纹,排尿不怎么正常,大便干燥,大便头干,腰不怕按,按推疼,浮肿左边重,性格急。
曲老开方:元胡10g,巴戟天20g,骨碎补12g。熬水送服康寿丸用12天。
患者2:老大姐眼睛不好,眼睛有蜘蛛网,眼睛响,眼球有黑点子,干涩,有糖尿病十几年了,眼睛病有三年多了,黑影是动的,耳鸣,听声音费劲,是个急性子,尿路感染,心脏病,腰酸,半月板走形,口干,舌苔厚白色的有齿痕有裂口子,不盗汗,腿肿的跟面包一样。
曲老开方:血余炭12g,仙鹤草10g,菟丝子12g,决明子6g,先熏眼睛再喝用15副。
今日生活知识
一口热水把自己送进手术室!
这种食物你还敢再吃吗?费钱又致癌~
一口热水喝掉块?
最近,一则消息冲上热点榜单。
原来,就在月初时,某网友发布了一则自己的患病经历:不小心喝了一口很烫的水,结果被烫伤了,随后伤口逐渐变大,最终被查出舌下腺囊肿,只好花了五千多通过手术来处理。
02
一口热水,危害多多
生活中,喜欢“趁热”进食的人很多,无论是有什么原因,小郎中都想劝一句:可别继续了!
上文中的网友,因为一口热水,意外地把自己“烫”医院,虽然只是一次疏忽,但这也告诉我们——烫食危险!
国际癌症研究机构(IARC)在年6月15日《柳叶刀肿瘤学》杂志正式发表的致癌物评估报告中,将非常热(高于65℃)的饮品列为很有可能的(IIA类)致癌物。
这项研究报告发现,在中国、土耳其及南美洲国家地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶,罹患食管癌的风险也随之提升。
那么,65℃,是什么感觉?
曾经,有人做过这样一个实验:烧开一壶水,将水倒入杯中,将温度放置水中,静置几分钟,直至温度显示65℃左右(64.7℃)。
将65℃水滴一滴到手背上,有痛感;
喝一小口,有灼热感,且下咽困难;
水杯外侧,徒手无法直接握住。
所以,65℃水,一个字,烫。
源:人民网)
虽然这并不是说吃得烫就会得癌,但是,吃烫的多了确实会增加致癌风险。
要知道,我们的口腔和食道表面都覆盖着柔软的黏膜。
正常情况下,口腔和食道的温度多在36.5℃~37.2℃,能耐受的高温也只在50℃~60℃。
当口腔感觉到很烫时,温度大多已在70℃左右。
经常吃烫食的人,口腔已经习惯了高温。在食物温度很高的情况下,虽然不觉得烫,但实际损伤已经存在。
尤其是在接触到65℃以上的热食、热饮时,食管黏膜会有轻度灼伤。
受伤了,组织细胞便开始新生。
如果经常烫伤口腔和食道黏膜,食管黏膜出现了慢性炎症反应,就会增加食道癌变的风险。
03
这些食物都是烫食!
生活中,我们知道刚烧开的水要晾凉喝、滚烫的粥要放凉吃……但是,当我们离开这些特定情景,遇到这些具有“伪装”性的食物时,就很容易中招!
01
热牛奶
刚从超市买来盒装的常温牛奶,倒在碗里在微波炉里加热90秒后,基本上就已经烫到无法徒手拿出来了,此时,是万万不能直接喝的。
一般来说,静置5分钟后,待入口没有灼烫感时再饮用,就相对安全的多。
02
现冲咖啡
速溶咖啡在冲泡并搅拌均匀后很多人习惯先尝上一口,其实,这绝对错误的。
一般来说,即使您使用的并非沸水,但是,在饮用前若吹一口气后仍觉得入口还是很烫的话,很可能已经超过65℃了!
对此,建议过10分钟再饮用,口感会更舒爽。
03
刚出锅的饺子
好吃不如饺子!
速冻饺子放入锅内煮透、出锅、装碗,这时您觉得饺子可能已经凉下来可以吃了,但事实并非如此。
一般来说,若饺子热气腾腾,需要一边吹一边才能小口咬着吃的时候,温度往往已经超过了70℃。
此时,如果您着急食用,那么建议将饺子过一下凉水;如若不急,则可耐心等待5分钟,等其不烫口后再食用。
04
刚出笼的小笼包
热气腾腾刚端上桌的小笼包,温度往往高于65℃,此时很难一口吞下,建议放置3分钟,待其没有灼热感后再咀嚼下咽。
05
刚烤熟的烧烤
对于烧烤食物来说,很多人喜欢趁热吃,尤其是诸如鸡腿、鸡翅类的,其内里温度会更高。
大家在食用时要注意鉴别。
06
刚出锅的关东煮
刚出锅的关东煮带着一股诱人的香气,如果你此时测量一下它的温度,往往在70℃以上。
为了保证安全,建议放置5分钟以上再食用,尤其是对于可以吸收汤汁的食材来说,食用时要格外小心,谨防烫伤。
07
刚做好的拔丝食材
“拔丝”是一种很常见的食材做法,不论是拔丝水果还是拔丝蔬菜,都只有“趁热”才能真正拉出糖丝来。
虽然趁热吃在视觉和口感上都有很好的体验,但吃拔丝食物时真的很容易烫伤口腔。
对此,大家可以准备一碗凉开水,在拔丝过后,将食材蘸凉水再食用,即可防烫又可保留完整的糖丝,一举两得。
喜欢本篇的朋友点个“在看”再走呗!
小知识:
身边的人有过这样的体验,喝了一碗热汤,或者吃了一顿火锅后,牙龈和上颚就会出现红肿,麻木,不舒服的感觉,这其实就意味着口腔粘膜被烫伤了。
我们的口腔和食管的表面有一层娇嫩的粘膜,食物的硬度和温度都会对它造成伤害。吃一口热食,口腔、咽部、食管、胃部都会被“烫”到一次。偶尔烫伤,粘膜还是可以自我修复的。但是经常吃烫的食物,反复烫伤,口腔、食管和胃在长期反反复复“损伤—修复—损伤—修复”的过程中,发生不良修复的几率增加,最后引发慢性口腔炎、食管炎、萎缩性胃炎等疾病,如果不及时改掉吃热食的习惯,不及时就医治疗,长此以往,就会诱发粘膜质的变化,以致癌变。
说得好!
康寿丸
KangShouWan
40g/每瓶,2瓶/每盒。
补气养血,润肺滋肾。用于气血两虚,精血两虚,精血不足导致的身体瘦弱,神疲乏力,眩晕健忘,失眠多梦,多汗,干咳少痰,心悸气促,腰膝酸软。
淡盐水或蜜糖水送服,一次5克,一日2~3次。
温馨提示:
因个人体质不同,患病症状不同,老曲在节目里开出的中医验方,需在中医师指导下应用。
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